Está a chegar...

O DIA DOS NAMORADOS! :-)

Vou pôr as mãos inquietas a funcionar... a começar pela cozinha!

Até já!...

Doce de Abóbora com Nozes

Foi a estrela deste Natal cá em casa!
Presenteamos amigos, aproximamos vizinhos, partilhamos com a famelga, e toda a gente adorou...

Ingredientes:

Abóbora (dizem que a porqueira é a mais indicada para compota, mas as outras qualidades também devem dar)

Açúcar amarelo q.b. (1kg abóbora = 500gr açúcar amarelo)

Nozes de boa qualidade, partidas grosseiramente

Canela em Pau

Vinho do Porto

Preparação:

- Descascar a abóbora, partir em pedaços bem pequenos, pesar e colocar num tacho grande

- Acrescentar a quantidade correcta de açúcar (1kg abóbora = 500gr açúcar amarelo)

- Juntar 2 ou 3 paus de canela

- Juntar Vinho do Porto (para 1,5kg de abóbora coloquei 2 cálices generosos)

- Deixar um lume médio enquanto se começa a incorporar a abóbora com o açúcar, mexendo regularmente. Quando o açúcar já estiver em calda e bem dissolvido, baixar um pouco o lume e deixar cozinhar (demora bastante tempo...). Mexer de vez em quando.

Quando já levar 1h de cozedura, acrescentar as nozes (quantidade é ao gosto do 'freguês').

- Está pronto quando fizer ponto de estrada (ou seja, passar a colher de pau no fundo do tacho deixa uma estrada, não tapa logo), ou quando tiver a abóbora desfeitinha e bem cozida, e a consistência desejada. 

Se a abóbora estiver ainda em pedaços grandes, esmagar um pouco com a ajuda de um garfo.

Nota: quando arrefece ganha mais consistência, pelo que devemos desligar quando ainda nos parece um nadinha líquido...

NOS ENTRETANTOS.....

Preparação dos frascos:

- Colocar uma grande panela a ferver água.

- Pôr na água a ferver os frascos e as tampas que vão ser utilizados (pôr frascos a mais, para na hora de enfrascar não faltarem).

- Tirar da água (com a pinça das saladas não se queimam os dedos) e colocar a escorrer sobre um pano limpo. Deixar aí até à hora de usar.

Logo que a compota está pronta deve ser enfrascada. Enchem-se bem os frascos, coloca-se a tampa bem fechada e viram-se imediatamente de pernas para o ar para criarem vácuo natural. Isto permite que a compota dure bastante tempo sem se estragar, já que o açúcar funciona também como conservante natural.

Deixa-se arrefecer de um dia para o outro, e só então se pega nos fracos, dá-se uma limpeza para tirar o doce que escorrer, e está pronta a comer ou a guardar para consumir mais tarde!

Bom apetite...

Até já!!

Bonequitas Hospitalares!

O cabelo pode ser colocado de acordo com a futura dona, quer em cor, quer em penteado!

Até já!

Porta-chaves!

Novidades - Brincos

Até já!



Bonequitas(os)

Bonequita com nome

Martinha!



Bonequita com caneleiras!

Pirata Ahoy!

Bruxinha com pernas

Bruxinha simples

Até já!!

Marcadores de Livros

Estes são Marcadores de Livros muito originais!! Personalizáveis em qualquer cor ;-)

Até já!

Ponte de Lima ao lusco-fusco...

Fotografia é um outro gosto pessoal das Mãos Inquietas. Não chega a ser um hobbie, não sei NADA de fotografia a não ser carregar no botão! Mas aprecio fotografias bonitas e vou de vez em quando partilhar uma ou outra...

Até já!!

Fimo - Brincos

O mais fácil de fazer em Fimo são os brincos! E há uma infinidade de cores e formas a explorar...

Escolhe as cores, escolhe as formas, e as Minhas Mãos Inquietas fazem para ti!!

Até já!

Primeiros trabalhos em Fimo - Bonecos e Bonecas

 Estes foram os primeiros trabalhos das Mãos Inquietas com Fimo. São todos personalizáveis e estão disponíveis para encomenda (preços por e-mail ou mensagem...)!

Bruxinha com fio

Enfermeira com nome

Boneca com nome

 

Monstrinho alfinete

Gostaram? Obrigada a quem investiu já no meu talento...

Até já!

Fimo para principiantes!

Assustei-me mesmo... Fui pedir um orçamento para o Principezinho em Fimo, já que não arranjava o boneco em lado nenhum... 20€?!?!? No way... eu sou capaz de fazer isto!!
Toca a comprar fimo das cores necessárias, imprimir o boneco de exemplo, e mãos à obra! E está descoberto um talento...
É muito fácil, é como mexer em plasticina :-)
Foi assim que nasceu o nosso Principezinho, muito elogiado...
A partir daqui fiquei cheia de vontade de soltar as Mãos Inquietas noutros voos!
Ferramentas: Google (a mais importante), Fimo (também fundamental), um alfinete, uma agulha de croché da Mamã, algo liso para servir de rolo da massa e um bisturi.
Passo seguinte: ir ao ShopChina mais próximo comprar acessórios para brincos, para porta-chaves e para alfinetes de peito, bem como fio de várias cores.

E Mãos Inquietas à obra!

Até já!

Primeiro Aniversário do Pimpolho

Isto de ter mãos inquietas assume outra dimensão quando o nosso filho faz anos. Toca a pôr mãos à obra! Convites, lembranças e o Bolo!! Foi uma grande aventura, e apesar da avó C. achar que eu me estava a meter numa enorme alhada, eis que foi um sucesso!

Escolher o tema foi um desafio, porque nem sempre é fácil mantermo-nos à margem das formatações da TV... mas assim  que me passou pela cabeça... O PRINCIPEZINHO de Antoine de Sain-Exupéry!! Ideia genial! O problema é que não há sugestões nenhumas no bendito GOOGLE que nos possam dar uma orientação...

 

Esta foi a lembrança oferecida aos convidados, um marcador de livros, iedalizado e concretizado pelas Mãos Inquietas, com uma pequenina ajuda da amiga C. (senão não havia estrelinhas)!

O bolo escolhido foi o Bolo Brigadeirão (testado e aprovado pela colega C.)

Ingredientes Para o Bolo:

6 Ovos

350g de açúcar

350gr de farinha

200g de manteiga

20g de fermento em pó p/ bolos

50g de chocolate em pó

1 Pitada de sal

250g de leite

Bata as Claras em castelo, e reserve.

Num recipiente coloque o açúcar, a manteiga, as gemas e bata muito bem com a batedeira.

Aqueça o forno a 180°.

Adicione a farinha e o fermento e incorpore, junte o chocolate em pó, o sal e o leite e mexa bem.

Junte as claras em castelo, e envolva.

Coloque numa forma alta (eu usei a forma de 26 cm), untada com manteiga e polvilhada com farinha.

Leve ao forno cerca de 30 a 40 min.( Forno electrico usar a ventoinha e a resistência de baixo, foi o que usei). Verificar com um palito.

Para recheio e cobertura usou-se um doce de ovos bem caseirinho, com a ajuda da Mamã!

Doce de ovos da Mamã, maravilhoso...

Resultado final em dois formatos, para duas festas: a da  família num dia e dos amigos noutro

Foram dias intensos e trabalhosos, mas a felicidade no seu rosto não tem preço, bem como a casa cheia com a nossa família e os nossos grandes amigos! Obrigada...

Até já!!

 

Hesitações para trás e para a frente... escreve e apaga, escreve outra vez e apaga outra vez... Vamos lá ver se é desta!

Sonhei com este cantinho, onde posso mostrar aquilo que me ocupa os dias. Será um cantinho simples e acolhedor, para partilhar afectos, ideias, fantasias, mimos, pequenas criações, pequenos voos da minha creatividade.

Coisas concretizadas, e as por concretizar que se calhar nunca o chegarão a ser....

Terei eu culpa de ter as Mãos Inquietas?...


Até já!