Ficou a promessa de prová-lo 'À MANEIRA', e eis que chegou a ocasião perfeita: fim de tarde de sábado, e dois amigos apreciadores (à sua maneira, sem profissionalismo à mistura). Enquanto um foi atraiçoado pelos 38º da filhota, o outro arregaçou mangas para nos ajudar em tão árdua tarefa!!
Abriram-se as hostes bem cedo, para ter muito tempo para apreciar o momento.
«(...)Mas no mesmo instante em que aquele gole, de envolta com as migalhas do bolo, tocou o meu paladar, estremeci, atento ao que se passava de extraordinário em mim. Invadira-me um prazer delicioso, isolado, sem noção da sua causa. Esse prazer logo me tornara indiferentes as vicissitudes da vida, inofensivos os seus desastres, ilusória a sua brevidade, tal como o faz o amor, enchendo-me de uma preciosa essência: ou antes, essa essência não estava em mim; era eu mesmo. Cessava de me sentir medíocre, contingente, mortal. (...)» - Marcel Proust, Em Busca do Tempo Perdido
ENTRADAS
Cogumelos Pleurothus Grelhados com creme Balsâmico
Guacamole
Salada de Queijo Mozarella, Tomate, Rúcula e Salmão Fumado
Espetadinhas de Frango com Ananás e Queijo da Ilha
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| Espetadinhas de Frango com Ananás e Queijo da Ilha |
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| Guacamole |
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| Salada de Queijo Mozarella, Tomate, Rúcula e Salmão Fumado |
Lombinhos de Porco Fritos com Batatinhas Assadas
SOBREMESA
Morangos e Ananás com Creme de Lima e Ovos Moles
Foi uma noite bem longa, entre conversas e comidas, brindadas com pequenos goles de vinho...
Uma música, a música que retrata a calmaria que reinava.
Excepto para os lados do esquilinho, onde em vez de reinar a calmaria, reinava uma espécie de CAOS... apanhou-nos distraídos, foi o que foi!!
No fim restou isto e a recordação de mais um serão de MUITA QUALIDADE....
Bjinho e Obrigada à professora C. por ter 'patrocinado' um dia tão agradável...
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