Gratinado de Massa com Bróculos e Camarão
Este é um prato que foi criado e servido pela primeira vez no nosso pequeno T2, e ficou aprovado pela sua simplicidade. Não são sempre os mais elaborados e as 'bombas' que conquistam os paladares de quem os prova!!
- cozer massa fusilli tricolor
- escaldar gambas congeladas de tamanho médio
- escaldar raminhos de bróculos escolhidos e cortados previamente
- misturar tudo num tabuleiro de ir ao forno
- regar com um pouco de bechamel (sou adepta do caseiro, que podemos aromatizar a gosto)
- cobrir com queijo mozzarela ralado ou outro que seja adequado a gratinar
- vai ao forno até o queijo ficar loirinho
Está pronto a saborear!
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